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Modulos de cocina
FREIDORA A GAS GLP F-G9115 19078845 FAGOR
Cód. 0706771
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Freidora a gas. Cuba con capacidad para 15 L de aceite. Fabricada en Inox. Temperatura: 60 - 200 ºC.
Formato
Cantidad
1 Unidad por formato
Propiedades
Freidora a gas. Cuba con capacidad para 15 L de aceite. Fabricada en Inox. Temperatura: 60 - 200 ºC.
Características
Cuba integrada en la encimera, con zona fría en su parte inferior que ayuda a mantener durante más tiempo las características y calidad del aceite utilizado. Calentamiento a gas mediante tubos intercambiadores de calor "integrados en la cuba longitudinalmente, de gran eficacia". Encendido por tren de chispas. Control termostático de la temperatura. Termostato de seguridad. Descarga del aceite mediante grifo de bola, robusto y flexible, resistente a altas temperaturas. Provista de tapas individuales. Soporte escurridor de cestillos situado en la parte trasera de la cuba.
Uso
Para realizar frituras en inmersión de aceite de grandes cantidades de producto (patatas, chips, croquetas, frituras varias, diferentes tipos de rebozados...).