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Elementos calientes
CARRO CALIENTE 20 NIVELES CCF-20 19036264
Cód. 0706594
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Carro para mantener la comida caliente previamente preparada de Inox 18/10. 20 guías GN 2/1 con separación de 60 mm.
Formato
Cantidad
1 Unidad por formato
Propiedades
Carro para mantener la comida caliente previamente preparada de Inox 18/10. 20 guías GN 2/1 con separación de 60 mm.
Características
Potencia: 2000 W. Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 kg/m^3. 4 ruedas giratorias insonorizadas, de Ø 160 mm, 2 con freno, con para choques de gopa no marcante. Calefacción con resistencias y aire forzado. Asas horizontales para su desplazamiento. Con cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad. Termostato de contro de 0 a 90 ºC y termómetro exterior. Bisagras dotadas con mecanismos de cierre automático. Cierre provisto de llaves. Voltaje: 230 V - 50/60 Hz.
Uso
El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes Gastronorm.